休業中のちりめん細工の店「湊屋」の隠居した番頭が綴る日々の話です。
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■父親の夕飯
メザシ、揚げなす、揚げ玉ねぎの甘味噌、トマト、トコブシ酒蒸し、大学芋
ご飯は翌日用
ちりめんジャコ、枝豆、鰹節、夕飯に残した大学芋追加して
こうなります。
翌朝、レンジで温めるだけ。
■おまけの私の夕飯
手羽、玉ねぎ、ピーマンのガーリックソルト焼き
メザシ、揚げなす、揚げ玉ねぎの甘味噌、トマト、トコブシ酒蒸し、大学芋
ご飯は翌日用
ちりめんジャコ、枝豆、鰹節、夕飯に残した大学芋追加して
こうなります。
翌朝、レンジで温めるだけ。
■おまけの私の夕飯
手羽、玉ねぎ、ピーマンのガーリックソルト焼き
[4回]
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